Paula Fandiño
Biografía
Labor:
Enóloga
Familia:
Descendientes de familia vitivinícola.
Formación:
Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de Santiago de Compostela. También es Ingeniero Agrónomo, especializada en viticultura y enología.
Trayectoria profesional:
El trabajo de Paula Fandiño al frente de Mar de Frades se ha visto reconocido con diversos premios. En 2016 fue reconocida por la prestigiosa revista británica Drinks Business como una de las 10 mujeres enólogas más influyentes de España. Y en 2022, la revista Decanter la situó entre las 6 primeras.
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