Gonzalo de Berceo Reserva 2014

La noble tradición riojana de los vinos de ensamblaje
Botella 75cl.

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Ganador de medalla de Oro en Mundus Vini y plata en el Concurso Mundial de Bruselas, Gonzalo de Berceo Reserva 2014 es un sensacional rioja creado por la bodega más antigua de Haro. Se trata de una selección exclusiva de viñedos de Rioja Alta y Rioja del Reyno. Un tinto en el que manda la fruta, estructurado, elegante y largo.

Características de consumo

Temperatura servicio

17-18º C

Tiempo de consumo

2021-2022

Características generales

Tipo de vino

Tinto Reserva

Región

Rioja

Variedad de uva

10% Graciano, 20% Garnacha tinta, 70% Tempranillo

Tipo de barrica

Barrica francesa de segundo año

Permanencia en barrica

24 meses

Capacidad (cl)

75

Embotellado

07/2017

Acidez total (g/l)

5.0

Acidez volatil (g/l)

0.58

Azúcar

3

PH

3.55

Graduación (% vol.)

14

Información general

Manejar viñedos en diferentes zonas de la D.O.Ca. Rioja permite a la familia Fernández Manzanos ensamblarlos en un Reserva que consigue una magnífica complejidad. Son tres las variedades clásicas riojanas que intervienen en la composición de Gonzalo de Berceo Reserva 2014: tempranillo, garnacha y graciano, de viñedos situados en las zonas de Rioja Alta y Rioja del Reyno (Navarra), con una edad de entre 20 y 40 años. La vendimia manual se realizó de madrugada en cajas de 12 kg. Tiene una permanencia de 24 meses en roble francés, seguida de 18 meses de envejecimiento en botella.

Fundada en 1801 por la familia Muga Barahona, Bodegas Berceo es la más antigua del municipio de Haro, corazón de Rioja; y la única de la época con diseño vertical que sigue activa. Las instilaciones están diseñadas en cinco alturas, adaptándose al desnivel de la montaña. Así aprovechan la gravedad para el proceso de elaboración, evitando el uso de máquinas y conservando al máximo las propiedades de la uva. Berceo trabaja con 70 hectáreas de viñedo distribuidas en diferentes municipios y tiene una producción de 70 mil botellas. Sus vinos envejecen en barricas de roble francés ubicadas en calados subterráneos que pertenecieron al Castillo de Haro.

En su larga historia, Bodegas Berceo ha tenido varios propietarios. En los años cincuenta, la familia Gurpegui Muga logró obtener de nuevo la propiedad; y desde 2016, pertenece a la familia Manzanos, quienes perpetúan el legado trabajando con la saga fundadora. El nombre de la bodega es un homenaje al monje y poeta del siglo XIII Gonzalo de Berceo, quien vivió en el Monasterio de Suso (La Rioja), reflejado en las etiquetas de los vinos. Gonzalo de Berceo fue el primero en escribir versos en castellano, en los que además utilizó al vino como tema principal.

Gonzalo de Berceo Reserva 2014 (D.O.Ca. Rioja) armoniza con carnes como presa ibérica a la parrilla o unas verdinas con rabo de toro.

Opinión de los creadores

La bodega

Bodegas Berceo

Fundada en 1801 por la familia Muga Barahona, Bodegas Berceo es la más antigua del municipio de Haro, corazón de Rioja. Sus instilaciones actuales datan de  1872 y están diseñadas en cinco alturas, adaptándose al desnivel de la montaña. Es la única bodega de la época con diseño vertical que sigue activa. Así aprovecha la gravedad para el proceso de elaboración, evitando el uso de máquinas y conservando al máximo las propiedades de la uva. Cuenta con 70 hectáreas de viñedo (40 en propiedad y 30 hectáreas más controladas), distribuidas en diferentes municipios, y tiene una pequeña producción de 70 mil botellas. Sus vinos envejecen en barricas de roble francés ubicadas en calados subterráneos que pertenecieron al Castillo de Haro.

En su larga historia, Bodegas Berceo ha tenido varios propietarios. En los años cincuenta, la familia Gurpegui Muga logró obtener de nuevo la propiedad; y desde 2016, pertenece a la familia Manzanos, quienes perpetúan el legado trabajando con la saga fundadora. El nombre de la bodega es un homenaje al monje y poeta del siglo XIII Gonzalo de Berceo, quien vivió en el Monasterio de Suso (La Rioja), reflejado en las etiquetas de los vinos. Gonzalo de Berceo fue el primero en escribir versos en castellano, en los que además utilizó al vino como tema principal.