Mauro VS 2016 es un varietal de tempranillo elaborado con viñedos seleccionados ubicados en Tudela de Duero y Traspinedo y envejecido 26 meses en barricas de roble francés. Un excepcional vino de guarda con el sello de una figura de la enología nacional: Mariano García. Concentración, complejidad y elegancia.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas roble francés
Permanencia en barrica
26 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
01/2019
Información general
Mauro VS 2016 procede de una minuciosa selección de viñas de tempranillo situadas en Tudela de Duero y Traspinedo y tiene una larga crianza en barricas de roble francés. El hermano mayor de Mauro es un vino muy expresivo en nariz, frutal, amplio y con taninos finos. Producción limitada a 42.661 botellas.
Mariano García fue enólogo de Vega Sicilia durante cerca de 30 años. Inquieto por naturaleza, a finales de los setenta adquirió 4 hectáreas de viñas viejas en Tudela del Duero (Valladolid) que serían la base de su primer proyecto personal: Bodegas Mauro.
Bodegas Mauro (1980) marcó un hito en el vino español por su concepción innovadora: el vino concebido como reflejo del entorno y el terruño, elaboración de parcelas por separado, limitación de rendimientos, crianzas más reducidas para favorecer la expresión de la fruta… Actualmente, Mariano García lleva las riendas de la bodega junto a sus hijos Eduardo y Alberto.
La bodega
Mariano García, una de las figuras más brillantes del vino español, fue enólogo de Vega Sicilia durante cerca de 30 años. Inquieto por naturaleza, a finales de los setenta adquirió 4 hectáreas de viñas viejas en Tudela del Duero que serían la base de su primer proyecto personal: Bodegas Mauro.
Bodegas Mauro (1980) marcó un hito en el vino español por su concepción innovadora: el vino concebido como reflejo del entorno y el terruño, elaboración de parcelas por separado, limitación de rendimientos, crianzas más reducidas para favorecer la expresión de la fruta… Actualmente, Mariano García lleva las riendas de la bodega junto a sus hijos Eduardo y Alberto. Juntos elaboran los tintos Mauro, Mauro VS y Terreus, marcas tan poderosas que no necesita el paraguas de la denominación de origen. Recientemente se ha sumado a su catálogo el blanco Mauro Godello.