Desde Valtuille de Abajo, corazón de la D.O. Bierzo, llega Peique Viñedos Viejos 2020, el vino más reconocido de la bodega. 100% mencía y nacido de viñedos de medio siglo de antigüedad que extraen toda la esencia de los suelos pizarrosos de la región. Disfruta de un mencía que concentra toda la esencia del Bierzo y de una de sus bodegas históricas.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Mencía
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Peique Viñedos Viejos 2020 es la última añada del vino más popular de una de las bodegas históricas de la D.O. Bierzo e impulsora de la renovación que ha situado a esta región entre las punteras de la escena mundial. Peique Viñedos Viejos se elabora a partir de uva mencía cultivada en Valtuille de Abajo, corazón de la Denominación de Origen Bierzo. Los frutos proceden de viñas de 50 años de edad medida, con una producción más baja pero una gran calidad y concentración de los frutos, que dan vinos que son puro terruño, ya que extraen con sus raíces profundas toda la esencia de los suelos pizarrosos de la región.
El apellido Peique está ligado al vino desde los años 30, pero no fue hasta 1999 cuando las tres generaciones actuales de la familia se decidieron a poner en marcha su propia bodega en la localidad de Valtuille de Abajo, su pueblo natal. Hoy día, Bodegas Peique se nutre de un viñedo de 40 hectáreas -entre propias y controladas- que trabaja manualmente. La mayoría de las viñas son de la variedad mencía y se ubican en laderas. Al frente de la tarea enológica se encuentra Jorge Peique, uno de los técnicos más reputados del Bierzo.
Peique Viñedos Viejos 2020 (D.O. Bierzo) está perfeccionado con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y 12 meses más en botella. Ideal para acompañar arroz con setas y verduras, carne asada, botillo del Bierzo y cecina de León.
Notas de cata
De color negro apicotado intenso.
Con una nariz muy intensa y limpia, muestra aromas de frutos silvestres, fruta negra, junto a notas balsámicas y minerales; también aparecen recuerdos tostados y especiados.
En boca se presenta sabroso, amplio, fresco, con un paso frutal y aromático, fluido y amable. Final persistente.
La bodega
El apellido Peique está ligado al vino desde los años 30, pero no fue hasta
1999 cuando las tres generaciones actuales de la familia se decidieron a
poner en marcha su propia bodega en la localidad de Valtuille de Abajo, su
pueblo natal en cuyo entorno se dice que se asentó la antigua Bergidum Flavium,
la ciudad prerromana que da nombre al Bierzo. Bodegas Peique inició
su andadura en instalaciones prestadas por amigos y casi 20 años después
cuenta con dependencias propias y un viñedo de 40 hectáreas entre propias y controladas de viticultores vecinos. Actualmente elaborara en torno a 215.000 botellas anuales.