Raimat Castell Chardonnay Ecológico 2024 es la nueva edición de un vino blanco que Raimat, la bodega más antigua de la Denominación de Origen Costers del Segre, elabora desde los años 70. Todo un emblema que perdura en el tiempo con los mayores estándares de calidad y que ahora presume de contar con uvas 100% ecológicas. Aromático, complejo, fresco y afrutado.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Chardonnay
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13.5
Raimat Castell Chardonnay Ecológico luce un color amarillo brillante intenso con reflejos verdosos. Lágrima densa que delata un vino estructurado.
Gran intensidad aromática en nariz donde presenta aromas de melón, melocotón, nectarina y lichis. Aparecen delicadas notas de fruta tropical mezcladas con toques cítricos que le aportan frescura.
De entrada redonda en boca, donde se pone de manifiesto su estructura. Buen equilibrio entre volumen, acidez y longitud, con un final en el que vuelven las notas cítricas y tropicales.
Cuando Manuel Raventós adquirió en 1914 los terrenos yermos de la finca Raimat, en un desértico paraje de Lleida, casi en la frontera con el desierto de Los Monegros, pocos creían que estuviera en su sano juicio. Casi 90 años después, Raimat es una pujante finca con 2.100 hectáreas dedicadas al cultivo del viñedo que continua en manos de la familia Raventós, propietaria del Grupo Codorníu.
La primera bodega de Raimat data del año 1918, y fue diseñada por el eminente arquitecto modernista Rubió i Bellver. Una posterior ampliación en 1988, realizada de acuerdo con las más actuales tendencias de la arquitectura ecológica y de integración paisajística, dio el aspecto definitivo a la bodega. Raimat fue una de las primeras firmas en cultivar variedades foráneas casi desconocidas hasta entonces en España y en apostar por el emparrado en espaldera, dejando atrás la clásica y tradicional viña en vaso.
