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Roda I Reserva 2020 vuelve a apostar por la finura y la profundidad. Este soberbio tinto de Rioja, elaborado con Tempranillo y Graciano por Bodegas Roda, destaca por su elegancia, frescura y equilibrio. Imprescindible.
Roda I Reserva 2020 es un rioja moderno y genial elaborado con uvas de Tempranillo y Graciano procedentes de viñas viejas y de una selección muy precisa de pagos. La fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés y la maloláctica en barrica marcan un estilo cuidado, rematado con 16 meses de crianza en barricas de roble francés y otros 20 meses en botella.
Las uvas proceden de viñedos con más de 30 años y rendimientos bajísimos, en torno a 1,5 kg por cepa, vendimiados a mano y con mesa de selección. La añada 2020, húmeda y exigente en el campo, dio vinos de gran delicadeza, finos y frescos, con una materia prima que llega muy bien definida desde el viñedo.
Bodegas Roda, una de las firmas clave en la renovación de Rioja desde Haro, trabaja con la mirada puesta en pagos concretos y en una viticultura sostenible. Esa filosofía se nota en un vino serio, preciso y muy afinado, fiel a una interpretación moderna de la zona sin perder identidad. Roda I Reserva 2020 es un vino imprescindible para disfrutar de esta bodega y de la genialidad de su autor, Agustín Santolaya.
Maridaje
Roda I Reserva 2020 pide platos con fondo y textura: cordero asado, chuletillas de cordero a la brasa, rabo de toro, solomillo de ternera y guisos de carrillera. Su fruta negra, su toque especiado y su tanino fino también encajan de maravilla con setas salteadas, jamón ibérico y quesos curados, donde gana presencia y deja un final largo y sabroso.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
8% Graciano, 92% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Permanencia en barrica
16 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Vinificación
Roda I Reserva 2020 se vinificó con una fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés, donde la uva trabajó con sus hollejos para favorecer una extracción precisa y respetuosa. Después, el vino realizó la fermentación maloláctica en barrica, completando en bodega una elaboración que busca preservar la pureza de la fruta y afinar su carácter desde el inicio.
Crianza
16 meses en barricas de roble francés.
Edad
Elaborado a partir de viñas viejas de Tempranillo y Graciano, con más de 30 años de edad.
Clima
El clima de la añada 2020 estuvo marcado por la lluvia, con 635 mm en Haro, un invierno bastante cálido y una primavera suave pero muy lluviosa, que adelantó el desborre y la floración. Junio fue frío y húmedo, con nieblas y mínimas muy bajas, mientras julio arrancó fresco y terminó con temperaturas altas, acelerando el envero. Esa combinación permitió una maduración sin problemas y dio lugar a vinos de gran finura, frescura y tanino muy pulido.
Viticultura
Roda I Reserva 2020 procede de viñedos de más de 30 años, trabajados con una viticultura sostenible y una cuidada selección de pagos para expresar al máximo la fruta negra de cada parcela. La bodega apuesta por rendimientos bajísimos, en torno a 1,5 kg por cepa, y por una vendimia manual con mesa de selección, lo que permite llevar a bodega solo uvas perfectamente escogidas. Es un trabajo de campo minucioso, pensado para preservar el equilibrio natural del viñedo y lograr una materia prima precisa, concentrada y muy fina.
Vista
Color cereza picota y ribete rojo, capa alta.
Nariz
Muy intensa y de gran profundidad. La fruta negra domina desde el primer instante, con la ciruela como nota principal y destellos de frutas rojas más frescas, como la cereza. Al fondo aparecen especias dulces, con recuerdos de canela y clavo, junto a notas minerales, cacao y chocolate negro. Se suman sensaciones balsámicas y hierbas aromáticas que evocan el viñedo, con un final de nariz amplio, denso y muy expresivo.
Boca
Roda I Reserva 2020 muestra una boca amplia, plena y a la vez sorprendentemente ligera, con un paso impecable que combina volumen y frescura. La fruta negra, con la ciruela como eje, se impone desde el primer momento, acompañada por destellos de cereza fresca, mineralidad y un fondo de especias dulces que aporta profundidad y complejidad. Sus taninos son abundantes, pero muy finos y perfectamente fundidos, dejando una textura de terciopelo que envuelve el paladar. El final es largo y muy expresivo por vía retronasal, con una persistencia frutal y balsámica que invita a seguir bebiendo.
Bajo la dirección de Agustín Santolaya (gerente de la firma), Roda ha sido una de las bodegas motor de la renovación de Rioja en los noventa. A finales de los 80, en plena ebullición del cambio de modelo vitivinícola en España, llegan a La Rioja Mario Rotllant y Carmen Daurella con la intención apasionada de crear un proyecto que aportara algo nuevo al mundo del vino. Aunque parecía que todo estaba ya hecho en la centenaria Rioja, decidieron iniciar su aventura. El nombre de la bodega, Roda, responde a las dos iniciales de los apellidos de ambos promotores (Ro-Da).
En 1991 se forjó la filosofía y Roda se posicionó en un corto plazo de tiempo a la cabeza de las mejores bodegas riojanas, gracias a la participación de un equipo técnico sobredimensionado. Decidieron elaborar sólo con variedades tintas autóctonas, como la Tempranillo, Garnacha y Graciano, respetando absolutamente la añada, sin utilizar vinos de otros años para uniformizar o refrescar una cosecha. Los vinos de Roda son vinos que arrancan las entrañas del viñedo, suelo, clima, paisaje, hechos para disfrutar. El secreto de su éxito se basa, no solo en una magnífica materia prima procedente de los mejores ecosistemas de la zona, de los cuales se vinifican cada año los 17 mejores; sino también de la aplicación de las mejores tecnologías elaboradoras.
