Carlos Serres 5 Barricas Gran Reserva 2019 y Carlos Serres 5 Barricas Reserva 2021
Rioja es la denominación de origen española más internacional. Sus tintos, especialmente aquellos de largas crianzas, son algunos de los vinos más buscados en todo el mundo. Por eso, disfrutar de una cata vertical de dos de estos grandes vinos, con la categoría de Reserva y Gran Reserva, es uno de esos placeres que todo amante del vino debería disfrutar a menudo. Y esta selección te lo pone en bandeja: dos vinos excepcionales de Carlos Serres, una bodega histórica de Haro, elaborados en partidas limitadas y disponibles solo para los socios de Vinoselección.
En el corazón de Haro, donde la historia de Rioja se escribe añada tras añada, surge un tinto que solo unos pocos podrán descubrir. Elaborado en exclusiva para Vinoselección, Carlos Serres 5 Barricas Reserva 2021 procede de una selección minuciosa de barricas que capturan la esencia de una bodega centenaria y de un viñedo privilegiado. Un vino que invita a detener el tiempo, a disfrutar sin prisa y a dejarse llevar por la autenticidad de una tierra que nunca deja de sorprender.
En Rioja Alta hay vinos que parecen escritos con la tinta del tiempo, y este es uno de ellos. Carlos Serres Gran Reserva 2019 procede de una casa histórica que ha sabido mantener intacta la esencia de Haro mientras evoluciona con paso firme hacia la excelencia contemporánea. Su nueva añada es un homenaje a la paciencia, a la selección minuciosa y a la capacidad de convertir un año excepcional -la añada 2019 fue calificada como Excelente- en un vino irrepetible. Un Gran Reserva que invita a detenerse y disfrutar sin prisa.
Aquí tienes la oportunidad de comparar, copa en mano, dos de las categorías más emblemáticas de la región: Reserva y Gran Reserva. Dos estilos, dos tiempos de crianza, dos maneras de entender la tradición riojana… y una experiencia que te permitirá apreciar cómo evoluciona un vino cuando se le da más tiempo para crecer, afinarse y expresarse.
Carlos Serres 5 Barricas Reserva 2021 es pura armonía: fruta madura, notas de barrica muy bien integradas y una frescura que invita a seguir bebiendo. Es el tipo de vino que te recuerda por qué Rioja enamora: elegante, accesible y lleno de matices que se descubren poco a poco.
Carlos Serres 5 Barricas Gran Reserva 2019 es más profundo, pausado y complejo. Aquí la añada de la que procede -calificada como Excelente- y la larga crianza se notan en cada detalle, desde los aromas de madera noble hasta esa boca envolvente que parece no terminar nunca. Es un vino para disfrutar sin prisa, perfecto para una ocasión especial o para guardarlo y ver cómo sigue creciendo.
Esta colección es ideal para quienes quieren aprender, disfrutar y sentir Rioja desde dentro. Una oportunidad perfecta para vivir una cata vertical auténtica con dos grandes vinos que, además, solo encontrarás aquí. Y recuerda que en Vinoselección todos los envíos son gratis.
La bodega histórica Carlos Serres lleva el nombre de su fundador, un reconocido consultor vinícola nacido en Orleans, pionero en asentarse en Rioja tras la llegada de la filoxera a Francia. Maravillado con las condiciones vitivinícolas que ofrecía Rioja, Carlos Serres fundó en el Barrio de la Estación de Haro su propia bodega en 1896. Desde aquí, sería precursor de la crianza de los vinos siguiendo el modelo bordelés. También destacó como pionero en la exportación de vino riojano. En el año 2000 la familia Vivanco adquirió el 100% de Bodegas Carlos Serres, propiciando una significativa renovación en los vinos de la firma y edificando nuevas instalaciones en el municipio de Haro, pero fuera del Barrio de la Estación.
Los vinos de Carlos Serres se elaboran con los viñedos de la finca El Estanque, de 60 hectáreas de extensión y situada en Haro (La Rioja) al igual que la bodega. Los suelos de la finca, arcillo-calcáreos con presencia de gravas, favorecen el cultivo de las variedades tradicionales. La bodega apuesta por el uso de depósitos de hormigón para la elaboración, buscando la máxima expresión frutal de cada variedad (la porosidad del hormigón permite la micro-oxigenación).
En julio de 2020 Bodegas Carlos Serres consiguió el sello Wineries for Climate Protection. Un sello que reconoce la apuesta por la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, y que en la actualidad sólo tienen 27 bodegas en España.
