Bodega Aleanna (Enemigo Wines) es una joya de Mendoza que combina tradición, innovación y filosofía en cada botella. Con viñedos de altura en Gualtallary y una enología de mínima intervención, sus vinos El Enemigo han conquistado al mundo con carácter y elegancia.
Fundada en 2009, Bodega Aleanna es el resultado de la unión entre Adrianna Catena, historiadora e hija de Nicolás Catena Zapata, y Alejandro Vigil, enólogo jefe de Catena Zapata. Inspirados por la literatura, la filosofía y el deseo de romper moldes, crearon la línea El Enemigo, que rápidamente se convirtió en un referente de la vitivinicultura argentina.
La bodega posee 12 hectáreas de viñedos en Gualtallary, una subregión del Valle de Uco, Mendoza, ubicada a 1.470 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son calcáreos, rocosos y profundos, ideales para variedades como Cabernet Franc y Malbec.
El clima de Gualtallary es continental de altura, con inviernos fríos, veranos cálidos y una marcada amplitud térmica. Las condiciones secas y frescas favorecen la sanidad de la uva y la concentración aromática.
Bodega Aleanna se trabaja una amplia gama de variedades:
- - Tintas: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Petit Verdot, Tannat, Syrah.
- - Blancas: Chardonnay, Semillón, Torrontés, Chenin.
La bodega cuenta con instalaciones de vinificación de pequeña escala, enfocadas en la calidad y la experimentación. Destaca Casa Vigil, un espacio enoturístico y gastronómico inspirado en La Divina Comedia de Dante, que ofrece una experiencia sensorial única.
Aleanna apuesta por una filosofía de mínima intervención: Fermentaciones con levaduras salvajes, uso de fudres centenarios de roble, crianza bajo velo en algunos blancos (como el chardonnay), maceraciones semicarbónicas y vinificación parcelaria.
