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Château La Conseillante
Descripción
Datos de interés
Château La Conseillante es una de las bodegas más importantes de Pomerol. La firma bordelesa debe su nombre a Catherine Conseillan, una influyente mujer que fue dueña de la propiedad a mediados del siglo XVIII. En 1871 la familia Nicolas adquiere el château, con su 12 hectáreas de viñedo, extensión que se ha mantenido hasta la actualidad, lo que constituye una de sus señas de identidad.
Hoy en día, la quinta generación de los Nicolas está al frente de la gestión de la casa, que cuenta, desde 2013, con el asesoramiento como consultor del insigne enólogo, también natural de Pomerol, Michel Rolland.
Situado al este de la denominación en la frontera con Saint-Émilion, el viñedo de Château La Conseillante está dominado por la merlot, la “perla negra” de Pomerol y de la rive droite, por extensión. Un 80% de las cepas de una edad media de 30 años con las que están plantadas las 18 microparcelas que lo componen son de esta variedad y el 20% restante de cabernet franc. Las primeras crecen en suelos arcillosos, mientras que las segundas lo hacen sobre grava. La viticultura racional,basada en la búsqueda de la madurez óptima, el control de los rendimientos, o la continua replantación, junto con la clasificación minuciosa y una vinificación a medida del fruto de cada microparcela hacen que el estilo de Château La Conseillante sea absolutamente único. Y es que sus tintos, tanto su grand vin como Duo de Conseillante, la segunda etiqueta, brillan por su armonía, complejidad y finura.
Hoy en día, la quinta generación de los Nicolas está al frente de la gestión de la casa, que cuenta, desde 2013, con el asesoramiento como consultor del insigne enólogo, también natural de Pomerol, Michel Rolland.
Situado al este de la denominación en la frontera con Saint-Émilion, el viñedo de Château La Conseillante está dominado por la merlot, la “perla negra” de Pomerol y de la rive droite, por extensión. Un 80% de las cepas de una edad media de 30 años con las que están plantadas las 18 microparcelas que lo componen son de esta variedad y el 20% restante de cabernet franc. Las primeras crecen en suelos arcillosos, mientras que las segundas lo hacen sobre grava. La viticultura racional,basada en la búsqueda de la madurez óptima, el control de los rendimientos, o la continua replantación, junto con la clasificación minuciosa y una vinificación a medida del fruto de cada microparcela hacen que el estilo de Château La Conseillante sea absolutamente único. Y es que sus tintos, tanto su grand vin como Duo de Conseillante, la segunda etiqueta, brillan por su armonía, complejidad y finura.
Año de fundación
1871
Viñedo en propiedad
12
Teléfono
+33 05 57 51 15 32
Region
Huesca
País
Francia
