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Dominio del Soto
Descripción
Datos de interés
El apellido Chapoutier está íntimamente ligado a la historia del vino del Ródano desde hace ocho generaciones, siendo un baluarte de los vinos ecológicos y biodinámicos. Desde 2005, en la D.O. Ribera del Duero, la enóloga francesa Mathilde Chapoutier -bajo la supervisión de Michel Chapoutier- da vida al proyecto Dominio del Soto, apostando por los mismos métodos de agricultura ecológica que ya viene profesando su familia. Una bodega que cuenta con 16 hectáreas de viñedo para la elaboración de sus vinos.
Año de fundación
2005
Viñedo en propiedad
16
Dirección
Camino Real, 28
Teléfono
722468435
Region
Madrid
País
España
