Verónica Pareja Castro
Descripción
Bodegas
Año de Comienzo Profesional
2009
Descripción de sus propios vinos
Vinos con un estilo definido fuera de los roles clásicos. Fruta ensamblada con toques especiados y complejidad aromática. En boca resultan amables, con estructura carnosa y amplios.
Trayectoria profesional
Comenzó su carrera en la D.O. Montilla-Moriles, trabajando en pequeñas elaboraciones a nivel de I+D+i. Posteriormente, en 2011 se traslada a Ribera del Duero para trabajar en Bodega Emina.
Labor
Enóloga
Formación
Ingeniera Superior Agrónomo y Máster en Enología y Viticultura.
