La D.O. Bierzo (aprobada en 1989) se extiende por el noroeste de la provincia de León, en una zona de transición entre Galicia, León y Asturias, y engloba 23 municipios, varios valles de montaña y una parte de la meseta leonesa. El vino tinto elaborado con la uva autóctona mencía es el producto más característico de la denominación.
Clima
Se trata de una de las pocas comarcas españolas en las que impera el clima atlántico. Clima templado, con cierta humedad por influencia gallega pero también influencia del seco clima castellano. La media pluviométrica es de 721 mm al año.
Suelo
Los suelos son arcilloso-calcáreos con altos componentes pizarrosos en las zonas altas.