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El Terrerazo
Toni Sarrión creía en la bobal, amaba esta uva autóctona del Mediterráneo. A finales de los noventa convenció a su familia para reconvertir su finca ganadera del altiplano valenciano en un ambicioso proyecto bodeguero: Mustiguillo. Trabajó duro durante 12 años en este rincón y en 2010 llegó la recompensa: la certificación como Vino de Pago, un logro nunca antes conseguido por ninguna bodega del Mediterráneo. A partir de entonces, sus vinos lucen la denominación de origen exclusiva Pago El Terrerazo, en reconocimiento a su singularidad y calidad.
El Terrerazo era el nombre de la finca que ahora acoge la bodega, en Utiel, donde la familia Sarrión ya contaba con viñedos de bobal, algunos muy viejos. Situada a 800 m de altitud, en un punto intermedio entre el mar y la fría provincia de Teruel, la finca ofrece condiciones que aportan una gran singularidad a los vinos.
Hectáreas
300
Ubicación
El Terrerazo Ctra. Nac. 330 PK 196. 46300 Utiel (Valencia)
