Características generales
Información general
Aunque Hungría debe su histórico posicionamiento en el mercado del vino a las casi 6.000 hectáreas de viñedo que crecen en la región de Tokaji, donde se elabora un elixir de gran contenido en glucosa y ácidos; lo cierto es que su panorama vitivinícola es muy amplio y variado.
Las más de 80.000 hectáreas de viñedo cultivado en el país se reparten entre 22 regiones vitivinícolas demarcadas, donde se cultivan, entre otras, más de una decena de variedades autóctonas con enormes posibilidades para la elaboración de vinos de formidable calidad, como podrán comprobar con la propuesta que le acercamos, ideada por una de las bodegas familiares indispensables en Hungría, Vylyan.
Premiada en su país como “mejor bodega del año 2008”, Vylyan es una de las firmas más destacadas del panorama vitivinícola nacional, debido la filosofía de esta firma dirigida por Mónika Debreczeni, que pasa por el sumo cuidado de los racimos, trabajando las cepas con mimo para que brinden bajos rendimientos que trasladen con naturalidad el terroir del que proceden a los vinos. Bajo esta premisa, les ofrecemos el tinto Vylyan Villányi Kékfrankos 2014, elaborado igualmente con una variedad autóctona centroeuropea en la región más afamada de tintos del país húngaro, la meridional Villány, situada al norte de la frontera croata.
Notas de cata
En la copa presenta un atractivo color rojo guinda con ribete rubí, de muy buena capa.
Nariz fragante y compleja, con excelentes aromas de frutas negras en confitura (mora y arándano) junto con notas de regaliz, cuero y especias (pimienta negra y laurel). Más tarde aparecen recuerdos balsámicos y, por último, un magnífico fondo láctico.
En boca resulta carnoso, con unos taninos elegantes y tersos y una acidez que le aporta frescura. Largo final con agradables recuerdos de bergamota.
Opinión de sus Creadores
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Este monovarietal de kékfrankos está bien estructurado, anunciando una acidez refrescante, carácter frutal y elegancia. Kékfrankos es una variedad emocionante y produce bellos vinos en Villány.
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