Carmí 2023
Fresco rosado criado en tinajas de cerámica
Carmí 2023 está elaborado a partir de dos variedades históricas que dan vida a un vino rosado criado en tinajas de cerámica por la familia Llopart. De color intenso y delicadamente fresco en boca, este vino recupera la imagen de los rosados del Penedès.
Información general
Situada en el municipio de Subirats, zona montañosa del Alt Penedès, la finca de Can Llopart, responsable de la elaboración de Carmí 2023, comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud sobre el nivel del mar. aproximadamente. Las 100 hectáreas de viñedo propio son el germen de la personalidad de Llopart, cultivadas de forma ecológica, con el máximo respeto por la sostenibilidad y el medio ambiente.
Notas de cata
El vino rosado Carmí luce un llamativo color rosado intenso y muy vivo.
En nariz muestra sensaciones de fruta roja cítrica, fresas y cerezas, acompañado de notas balsámicas y con toques finales anisados. Su reposo en tinajas de cerámica potencia las notas terrosas muy sutiles, completamente integradas en un conjunto amable, amplio y refrescante.
En boca se presenta directo, con buena acidez y verticalidad, donde las notas de fruta roja son sinceras y muy agradables. Matices de pomelo, recuerdos anisados que se sitúan al final del camino dejando un recuerdo persistente y salino que invita a seguir disfrutándolo.
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Características generales
Información general
Situada en el municipio de Subirats, zona montañosa del Alt Penedès, la finca de Can Llopart, responsable de la elaboración de Carmí 2023, comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud sobre el nivel del mar. aproximadamente. Las 100 hectáreas de viñedo propio son el germen de la personalidad de Llopart, cultivadas de forma ecológica, con el máximo respeto por la sostenibilidad y el medio ambiente.
Notas de cata
El vino rosado Carmí luce un llamativo color rosado intenso y muy vivo.
En nariz muestra sensaciones de fruta roja cítrica, fresas y cerezas, acompañado de notas balsámicas y con toques finales anisados. Su reposo en tinajas de cerámica potencia las notas terrosas muy sutiles, completamente integradas en un conjunto amable, amplio y refrescante.
En boca se presenta directo, con buena acidez y verticalidad, donde las notas de fruta roja son sinceras y muy agradables. Matices de pomelo, recuerdos anisados que se sitúan al final del camino dejando un recuerdo persistente y salino que invita a seguir disfrutándolo.
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