Cavas Llopart

En la comarca del Penedès, la familia Llopart lleva desde 1385 dedicada al cultivo de la viña, una ocupación que se convirtió en exclusiva en el siglo XVIII. En 1887 lanzaron al mercado su primer vino y se convirtieron en una de las firmas pioneras en la elaboración de cavas de calidad.

Los Llopart cuentan con la Heredad Can Llopart de Subirats, donde se ubica la masía y 60 hectáreas de viñedos propios cultivados a lo largo de una colina. Su particular orografía y orientación hace que los frutos se beneficien de una de las mayores variaciones térmicas del Penedès, favoreciendo el proceso de maduración. Además, los Llopart han dividido la heredad en tres terruños en función de los diferentes subsuelos y variaciones microclimáticas, lo que les permite adaptar cada variedad y clon de cepa al terruño más apropiado.

• Propietarios bodega: Familia Llopart
• Enólogos: Pere Llopart Llopart
• Regiones: Cava,Penedès
• Año de fundación: 1887
• Enoturismo: Visitas y catas
• Viñedo en propiedad: 95 hectáreas
• Producción Anual: 450.000 botellas
• Número de Barricas: 95
• Tipo de Barrica: Barricas de roble francés y americano
• Ventas Nacionales: 80%
• Ventas Internacionales: 20%
• Dirección: Ctra. de Sant Sadurní a l’Ordal, km 4
• Localidad: Subirats
• Provincia: Barcelona
• País: España
• Teléfono: 93 899 3125
• Fax: 93 899 3038
• E-mail: [email protected]