La saga de bodegueros Martínez Bujanda es la responsable de Conde Valdemar Reserva 2012, un rioja al que no le falta ni un detalle. Vivo, amable, de final largo, con cierta complejidad y un toque barroco que seduce. Un tinto de gustos universales ganador de varios premios en concursos internacionales, y a un precio para todos los bolsillos.
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
10% Graciano, 5% Garnacha tinta, 5% Maturana Tinta, 80% Tempranillo
Tipo de barrica
Barrica de roble americano (65%) y francés (35%)
Permanencia en barrica
27 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
05/2017
Acidez total (g/l)
5.9
Acidez volatil (g/l)
0.66
Azúcar
1.6
PH
3.51
Graduación (% vol.)
14
Conde Valdemar Reserva 2012 es un clásico moderno de Rioja. Elaborado mediante un ensamblaje protagonizado por la tempranillo y complementado con graciano, maturana, y garnacha. Una larga crianza de 27 meses en barricas de roble y su posterior maduración en botella le aportan finura, elegancia y una rica complejidad.
En 1985 Jesús Martínez Bujanda, miembro de una de las sagas con más historia en el sector, emprendió una nueva etapa que convirtió a Valdemar en una de las firmas más innovadoras del momento: lanzó al mercado vinos con más intensidad y color que los clásicos riojas, entrando de lleno en la modernidad. Hoy, Valdemar ha configurado una amplia gama de vinos con calidad, regularidad y gran difusión. Vinos que elabora a partir de un extenso viñedo propio.
Conde Valdemar es su gama de referencia. Este Conde Valdemar Reserva 2012 (D.O.Ca. Rioja) es perfecto para abrir con esos platos de cuchara que tanto apetecen en otoño o con esas setas salteadas. Un vino para cualquier día y con cualquier excusa.
Fundada en 1889, Valdemar es una de las bodegas riojanas más antiguas e importantes de España, motor de la Rioja Alavesa que conocemos hoy y revolucionaria en sus conceptos. Una casa dirigida hoy por la quinta generación de la familia Martínez Bujanda, cuyo éxito reside en la perfecta combinación del saber hacer histórico mezclado con una constante investigación para buscar la máxima calidad.
En 1985 Jesús Martínez Bujanda emprendió una nueva etapa que convirtió a Valdemar en una de las firmas más innovadoras del momento: lanzó al mercado vinos con más intensidad y color que los clásicos riojas, entrando de lleno en la modernidad. Además, esta firma ha sido pionera en el uso del control de temperaturas en la elaboración y en la fermentación en madera de blancos de viura.
Valdemar ha configurado una amplia gama de vinos con calidad, que gozan de regularidad y gran difusión. Vinos tienen su origen en un extenso viñedo propio: 275 hectáreas; y que se caracterizan por sus largas y magníficas crianzas.
