José María Vicente Sánchez-Cerezo
Biografía

Labor:
Cultivo del viñedo y dirección de la elaboración
Año de Comienzo Profesional:
1995
Formación:
En la bodega familiar Casa Castillo.
Trayectoria profesional:
Ha estado unido a la bodega familiar desde los inicios de su carrera.
Descripción de sus propios vinos:
Jumilla ha evolucionado muy rápidamente puesto que había muchas cosas por descubrir. En esta evolución he sido partícipe de distintos estilos y diversas formas de elaboración. Desde el año 2005 estamos en una nueva etapa de conformación, es decir, la experiencia del cultivo de viñedo y el entendimiento del clima y condiciones que soporta la zona del Altiplano Murciano, donde se encuentra la Finca Casa Castillo, nos trasladan a un paisaje típicamente mediterráneo y eso es precisamente lo que intentamos plasmar en el vino, con todas sus consecuencias. Vinos mediterráneos, generosos en color y cuerpo, tremendamente frutales, con múltiples matices minerales procedentes del suelo y matices especiados procedentes de su cuidada crianza en fudres de 500 litros del mejor roble francés.
Opciones de compra
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Casa Castillo La Tendida 2021
Vino Tinto | Propiedad Vitícola Casa Castillo | D.O. Jumilla
Casa Castillo La Tendida 2021 tiene su origen en las magníficas viñas en…
83,40 € -
El Molar 2021
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El Molar 2021 es un tinto de Jumilla sorprendente y especial. Elaborado con garnacha, variedad poco…
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Propiedad Vitícola Casa Castillo, una de la bodegas más destacadas de Jumilla, elabora…
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Vino Tinto | Propiedad Vitícola Casa Castillo | D.O. Jumilla
Jumilla es un ejemplo de rápida transición de los graneles al podio de las mejores zonas. En este gran…
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Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2017
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66,00 €396,00 €
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