Manuel Manzaneque Suárez
Biografía

Labor:
Propietario, viticultor y enólogo.
Familia:
Manzaneque.
Año de Comienzo Profesional:
2001
Formación:
Viticultura y enología en la prestigiosa escuela Agropolis de Montpellier. Tras la finalización de los mismos realizó prácticas y trabajó en varias importantes bodegas del sur de Francia y España.
Trayectoria profesional:
En 2001 trabajó en Chateau Le Bon Pasteur, en Pomerol, a las órdenes de Michel Rolland.
De 2002 a 2012 fue director técnico de Manuel Manzaneque, la bodega familiar, ubicada en Albacete, fundada por su padre, primera firma española en ser reconocida con la calificación Vino de Pago (máxima categoría según la legislación española), un privilegio que supone tener una denominación de origen propia y exclusiva: D.O. Finca Élez.
En 2011 inició nuevos proyectos, entre los que destaca, la puesta en marcha de su propia bodega ¡Ea! Manuel Manzaneque Suárez Enólogo y Viticultor. Ocupación que compagina con el asesoramiento a otras bodegas de calidad en Castilla la Mancha, Madrid (Parajes de Cadalso) y Galicia, donde es el máximo responsable del viñedo y la vinificación, trabajando tanto con variedades autóctonas como foráneas.
Descripción de sus propios vinos:
Agradables y gozosos que aporten placer a los consumidores.
Opciones de compra
- Tipo de Vino
- Precio
- Regiones
- Variedad de Uva
- Cosecha
- Bodega
- Bodeguero
- Enólogo
- Puntuación
-
¡Ea! Cencibel Viñas Viejas 2017
Vino Tinto | ¡Ea! Manuel Manzaneque Suárez Enólogo y Viticultor | V.T. Castilla
De una de las bodegas más interesantes de Castilla La Mancha llega ¡Ea! Cencibel Viñas Viejas 2016, un tinto…
50,10 € -
Mil Cepas Cencibel 2016
Vino Tinto | ¡Ea! Manuel Manzaneque Suárez Enólogo y Viticultor | V.T. Castilla
Mil Cepas Cencibel 2016 es el emblema de ¡Ea! Manuel Manzaneque Suárez Viticultor y Enólogo. El primer vino…
64,80 € -
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