Características generales
Información general
Freixenet es una de las nobles casas elaboradoras de cava en nuestro país. Fundada en 1861 por Francesc Sala Ferrés, tiene el honor de ser la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní dAnoia. En 1914, el hijo del fundador (Joan Sala) y su mujer (Dolors Sala) inician el negocio de la elaboración de cava en esta región catalana del Penedès. Comenzaron a elaborar al estilo de la Champaña francesa, un vino espumoso natural que era conocido hacía un par de siglos. El éxito fue rotundo y en los años 30 ya tenían fama por la calidad de sus espumosos incluso fuera de las fronteras españolas. En los años setenta se produce la internacionalización de la firma con la conquista definitiva de los mercados exteriores y comienza una etapa de liderazgo Joven y dinámica, su línea Miniblack está presente, por su innovadora presentación, en los más exclusivos espacios de copas y ocio nocturno. Una alternativa para aquellos que desean tomar un vino en lugar de un combinado o poner un poco de glamour a su noche.Notas de cata
De color amarillo pajizo brillante, con burbuja fina y persistente.
Intensos aromas frutales.
Ligero y fresco, con marcadas notas frutales.