Petit Caus Blanco 2023
Mediterráneo, fresco y expresivo
Petit Caus Blanco 2023 es un coupage de las variedades xarel·lo, macabeo, chardonnay y chenin blanc procedentes de viñedos de suelos arcillosos y calcáreos trabajados con preceptos ecológicos. La bodega Can Ràfols dels Caus firma un vino enormemente expresivo, fresco y equilibrado que invita a repetir en cada sorbo.
Información general
Petit Caus Blanco 2023 es un vino elaborado a partir de viñedos viejos cultivados en suelos con una gran masa calcárea y arcillosa, ubicados en el extremo meridional de la sierra del Litoral acotado entre los llanos del Penedés y el mar Mediterráneo, un entorno singular y único.
La bodega Can Ràfols Dels Caus y su fundador Carlos Esteva quisieron dotar a sus vinos de un carácter único y definir a la bodega con una identidad bien reconocida. Para ello, introdujeron nuevas variedades de uva para esa zona y métodos de cultivo, siempre ecológicos, con el objetivo de encontrar altas cotas de calidad.
Petit Caus Blanc 2023 es un vino blanco de la D.O. Penedés que se elabora con el ensamblaje de las variedades xarel·lo, macabeo, chardonnay y chenin blanc vendimiadas de forma manual. Ya en la bodega se produce una fermentación tradicional, en la que no se añade ninguna levadura seleccionada. La consecuencia de todo esto es un vino fresco y expresivo que acompaña de manera ideal a todo tipo de aperitivos, arroces, marisco, pescado blanco y quesos semicurados.
Notas de cata
Petit Caus Blanco es un vino de color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.
Nariz limpia y de intensidad media, con aromas minerales y toques a fruta blanca.
En boca es seco, expresivo, con viva acidez que aporta frescura y muy equilibrado.
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Características generales
Información general
Petit Caus Blanco 2023 es un vino elaborado a partir de viñedos viejos cultivados en suelos con una gran masa calcárea y arcillosa, ubicados en el extremo meridional de la sierra del Litoral acotado entre los llanos del Penedés y el mar Mediterráneo, un entorno singular y único.
La bodega Can Ràfols Dels Caus y su fundador Carlos Esteva quisieron dotar a sus vinos de un carácter único y definir a la bodega con una identidad bien reconocida. Para ello, introdujeron nuevas variedades de uva para esa zona y métodos de cultivo, siempre ecológicos, con el objetivo de encontrar altas cotas de calidad.
Petit Caus Blanc 2023 es un vino blanco de la D.O. Penedés que se elabora con el ensamblaje de las variedades xarel·lo, macabeo, chardonnay y chenin blanc vendimiadas de forma manual. Ya en la bodega se produce una fermentación tradicional, en la que no se añade ninguna levadura seleccionada. La consecuencia de todo esto es un vino fresco y expresivo que acompaña de manera ideal a todo tipo de aperitivos, arroces, marisco, pescado blanco y quesos semicurados.
Notas de cata
Petit Caus Blanco es un vino de color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.
Nariz limpia y de intensidad media, con aromas minerales y toques a fruta blanca.
En boca es seco, expresivo, con viva acidez que aporta frescura y muy equilibrado.
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