Jean Leon 3055 Rosé 2022
Sutileza y frescura
Jean Leon 3055 Rosé 2022 ejemplifica la capacidad de la región del Penedés para producir magníficos monovarietales de pinot noir. Una variedad de origen borgoñés que muestra en este rosado toda su elegancia y frescura.
Información general
La pinot noir, noble variedad borgoñona, es una de las variedades francesas más viajeras, junto a la cabernet sauvignon, la merlot y chardonnay. Cataluña ha sido pionera en la adaptación de estas viníferas galas en nuestro país, y donde hoy día se producen la mayor parte de vinos de pinot noir, como este Jean Leon 3055 Rosé 2022. Un rosado de corte moderno que sigue el modelo importado de la Provenza (Francia), con escasa pigmentación y fresco al paladar.
Aventurero, pionero... La historia de Jean Leon es una de las más fascinantes del vino español. De origen humilde (su nombre real era Ceferino Carrión), emigró a Estados Unidos, donde trabajó como taxista y camarero, hasta lograr abrir en 1956 el restaurante de moda de la época dorada de Hollywood: La Scala, al que acudían las grandes estrellas. Su otro gran sueño era crear un vino con su nombre, y en el Penedés encontró las mejores tierras para hacerlo realidad. Adquirió 150 hectáreas y sustituyó las cepas locales por variedades francesas, convirtiéndose en pionero en la implantación de uvas como cabernet sauvignon, cabernet franc y chardonnay.
Sus vinos cosecharon éxito internacional desde los años 80, y hoy en día, esta ‘boutique winery’, integrada en el grupo Torres, mantiene vivo su legado y elabora vinos ecológicos e innovadores. Su gama 3055 es un guiño al número de licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos. Jean Leon 3055 Rosé 2022 (100% pinot noir) es ideal para acompañar diversos aperitivos y embutidos. También armoniza con algunos platos de verdura y de pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.
Opinión de sus Creadores
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Color rosa pálido. En nariz presenta finos aromas a flores, frutas cítricas y frambuesa. En boca destaca por su entrada redonda seguida de una acidez presente en todo el recorrido de boca. Elegante en el paso y con un final persistente, con recuerdos constantes en la retronasal a fresas.
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Características generales
Información general
La pinot noir, noble variedad borgoñona, es una de las variedades francesas más viajeras, junto a la cabernet sauvignon, la merlot y chardonnay. Cataluña ha sido pionera en la adaptación de estas viníferas galas en nuestro país, y donde hoy día se producen la mayor parte de vinos de pinot noir, como este Jean Leon 3055 Rosé 2022. Un rosado de corte moderno que sigue el modelo importado de la Provenza (Francia), con escasa pigmentación y fresco al paladar.
Aventurero, pionero... La historia de Jean Leon es una de las más fascinantes del vino español. De origen humilde (su nombre real era Ceferino Carrión), emigró a Estados Unidos, donde trabajó como taxista y camarero, hasta lograr abrir en 1956 el restaurante de moda de la época dorada de Hollywood: La Scala, al que acudían las grandes estrellas. Su otro gran sueño era crear un vino con su nombre, y en el Penedés encontró las mejores tierras para hacerlo realidad. Adquirió 150 hectáreas y sustituyó las cepas locales por variedades francesas, convirtiéndose en pionero en la implantación de uvas como cabernet sauvignon, cabernet franc y chardonnay.
Sus vinos cosecharon éxito internacional desde los años 80, y hoy en día, esta ‘boutique winery’, integrada en el grupo Torres, mantiene vivo su legado y elabora vinos ecológicos e innovadores. Su gama 3055 es un guiño al número de licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos. Jean Leon 3055 Rosé 2022 (100% pinot noir) es ideal para acompañar diversos aperitivos y embutidos. También armoniza con algunos platos de verdura y de pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.
Opinión de sus Creadores
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Color rosa pálido. En nariz presenta finos aromas a flores, frutas cítricas y frambuesa. En boca destaca por su entrada redonda seguida de una acidez presente en todo el recorrido de boca. Elegante en el paso y con un final persistente, con recuerdos constantes en la retronasal a fresas.
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