A.O.C. Borgoña

Juno a Burdeos, Borgoña es la otra meca del vino tranquilo francés y cuna de algunos de los vinos más caros del mundo. Esta región se caracteriza por la gran fragmentación de sus viñedos, de manera que aquí se encuentra el mayor número de zonas de producción delimitadas de Francia, algunas conformadas por tan sólo unas cepas. Viñedos con los que se producen vinos muy ligados al ‘terroir’.

El argumento de los vinos borgoñones pasa por dos de las uvas más preciadas del panorama internacional: la chardonnay, reconocida como la uva blanca más noble y compleja del catálogo mundial de variedades; y la tinta pinot noir. La pinot noir produce vinos con poca coloración, pero con una gran clase y excepcional capacidad para envejecer. La otra uva tinta de Borgoña es la gamay, con la que se elaboran los ‘beaujolais’: vinos jóvenes para consumir tempranamente. Más Información

Clima y Suelo

Clima en A.O.C. Borgoña:

Los vinos de Borgoña están muy marcados por el clima, que goza de una media interanual en torno a los 10,5 ºC, con veranos muy suaves y con poco sol (lo que dificulta la maduración de la uva).

Datos de Interés

Tipos de Vino: Tinto Crianza, Tinto Reserva, Tinto Gran Reserva, Blanco, Blanco dulce, Rosado, Espumoso
Ubicación: Noreste
País: Francia

A.O.C. Borgoña

La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits 2018

Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2020

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches 2019

Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2017

Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2020

La Maison Romane Fixin Les Clos 2017

Clos De Mez Morgon Château Gaillard 2015

Domaine Vincent Girardin Meursault Les Vieilles Vignes 2017

Georges Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2017

David Duband Bourgogne Rouge 2019

Château Haut-Bailly 2016

La Maison Romane Château de Berzé Macon Rouge 2016

La Maison Romane Côte de Nuits-Villages 2018

Clima y Suelo

Clima en A.O.C. Borgoña:

Datos de Interés

Añadas

Bodegas

Valoración eKomi