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Airén
La Airén es una variedad muy productiva, que se adapta perfectamente a climas secos y muy calurosos. Sus racimos son grandes, sueltos y de color amarillo y las uvas tienen una piel de grosor medio, la pulpa blanda y producen un zumo incoloro. Requiere podas cortas. Produce unos vinos de buenos aromas y acidez moderada.
Debilidades
Muy resistente a la sequía y enfermedades.
