Bodegas Cepa 21

Cepa 21 es una joven bodega de la familia Moro, con varias generaciones ligadas a la elaboración vinícola y a su vez propietaria de Bodegas Emilio Moro (una de las firmas más prestigiosas y con mayor proyección internacional de Ribera del Duero). El proyecto Cepa 21 reúne además a algunos de los mejores amigos de los hermanos José y Javier Moro.

La bodega Cepa 21 se ubica en un valle de Castrillo de Duero (Valladolid). Cuenta con unas instalaciones modernas de estilo minimalista, sobre un pequeño promontorio que hace posible unas maravillosas vistas. Enfocada al enoturista, la bodega cuenta además con restaurante propio. Cepa 21 elabora vinos con muy buena imagen y muy al gusto de hoy: frutales y frescos; toda una demostración del potencial de la uva tinto fino (tempranillo). Para ello se sirve de 50 hectáreas de viñedo propio, la mayor parte, distribuido en torno a la bodega, a una altitud entre los 780 y 850 m.

Conscientes de que una materia prima de calidad es la condición inexcusable para conseguir grandes vinos, llevan a cabo una exhaustiva selección de parcelas y un seguimiento de suelos previo a la plantación, además de una viticultura muy trabajada (poda en verde, aclareo de racimos...). La vendimia se realiza por parcelas y los racimos pasan por mesa de selección.

• Propietarios bodega: José Moro
• Enólogos: Álvaro Maestro
• Regiones: Ribera del Duero
• Año de fundación: 2007
• Enoturismo: Visitas guiadas con cata. Restaurante propio.
• Viñedo en propiedad: 50 hectáreas
• Producción Anual: 450.000 botellas
• Número de Barricas: 1100
• Tipo de Barrica: 100% barricas de roble francés
• Ventas Nacionales: 60%
• Ventas Internacionales: 40%
• Razón Social: Bodegas Cepa 21 S.A.
• Dirección: Ctra. Nacional 122, Km. 297
• Localidad: Castrillo de Duero
• Provincia: Valladolid
• País: España
• Código Postal: 47318
• Teléfono: +34 983 484 083