Alsacia

La AOC Alsace se extiende mayormente sobre el margen occidental del valle alto del río Rin, haciendo frontera con Alemania y Suiza. Se trata de la región vinícola más septentrional de Francia, junto a Champagne. Los blancos son los vinos más producidos en esta denominación, y la riesling, la uva mayoritaria y más emblemática. También se cultivan las uvas gewurztraminer, sylvaner, pinot blanc, muscat d´Alsace, pinot gris y pinot noir.
Los vinos AOC Alsace pueden lucir en la etiqueta la indicación Vendanges tardives (Vendimia Tardía) y Sélection de grains nobles (para vinos elaborados con uvas afectadas por la podredumbre noble).

Bajo el sello de la A.O.C. Alsace se produce aproximadamente el 75% del vino de la región de Alsacia. El resto se lo reparten otras dos denominaciones: AOC Alsace Grand Cru (para vinos procedentes de 51 terruños delimitados) y AOC Crémant d'Alsace (vinos espumosos).

Clima
Primaveras cálidas; veranos secos y soleados; otoños largos y suaves e inviernos fríos. La protección que ofrece la cordillera de los Vosgos y los montes de Jura permite que el clima de la zona sea particularmente seco y que el régimen de lluvias figure entre los más bajos de Francia, una rareza a esta latitud.
Suelo
La composición de los suelos es muy variada, formando calizas, margas, rocas graníticas, areniscas, arenas y limos.
Hectáreas
15300
Producción anual
111300000
Ubicación
Este
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Filtros
  1. Variedad de uva
    Pinot gris
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