Jorge Navascués Haba
Descripción
Bodegas
Año de Comienzo Profesional
1998
Descripción de sus propios vinos
Denotan un carácter varietal en el que se busca el origen, la expresividad de la uva y la tipicidad de la zona, principalmente. Vinos que resultan expresivos, equilibrados y fáciles con estructura, complejidad y procedencia.
Trayectoria profesional
Asesoría enológica en diferentes zonas vitivinícolas del país, que van desde la D.O. Tacoronte-Acentejo (Tenerife), hasta Somontano (Huesca). Actualmente, es el director técnico de dos bodegas propiedad de CVNE: Viñedos del Contino (D.O.Ca. Rioja) y Pagos de Galir (D.O. Valdeorras).
Paralelamente, desarrolla dos proyectos de vinos propios en Aragón: Cutio y Mas de Mancuso.
Labor
Director técnico
Formación
Técnico Superior en Industrias Alimentarias, rama enología.
