-
-
-
-24%
-
-
-
-
-12%
-
-
-
Cayetano Otero Padín
Año de Comienzo Profesional
1992
Descripción de sus propios vinos
La filosofía de nuestros vinos, es que sean el fiel reflejo de la tierra donde nacen, que tengan una identidad marcada y definida, a todo ello tratamos además de aportale un plus distinción y calidad
Trayectoria profesional
1992-1994: D.O. Vinho Verde (Vinicola Sotomayor).
1994-1998 D.O. Monterrei (Bodegas Ribera del Tamega).
1998-2016: Socio fundador de empresa Tecnología Enológica del Salnes S.L.
Actualmente se encarga de la dirección técnica de 18 bodegas, 17 bodegas en D.O. Rías Baixas y 1 bodega en D.O. Monterrei.
Labor
Enólogo de Adega e Viñedos Paco & Lola
Formación
Cayetano Otero se formó en la Escuela de Enología y Viticultura de Requena, Valencia.
