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Uclés
El área vitícola de la D.O. comprende viñedos situados en las provincias de Cuenca y Toledo, aunque la mayor parte se concentran en torno al municipio de Tarancón, en Cuenca.
Clima
Clima continental con componentes mediterráneos inviernos fríos y veranos calurosos aunque más suaves. Precipitaciones escasas, más propias de un clima semiárido.
Suelo
La D.O. ocupa las provincias de Cuenca y Toledo, con suelos diferentes entre sí. Los más comunes son poco fértiles, arenosos y franco-arenosos. En las proximidades de los ríos Riansares y Bendija se van volviendo más arcillosos.
Hectáreas
1700
Producción anual
1200000
Ubicación
Cuenca y Toledo
2005
Buena
2006
Excelente
2007
Excelente
2008
Muy Buena
2009
Muy Buena
2011
Muy Bueno
2010
Bueno
2012
Excelente
2013
Muy Buena
