Jaume Gramona
Biografía

Labor:
Jaume Gramona es el enólogo que dirige el Departamento Técnico y quien crea los vinos y cavas de la bodega.
Formación:
Diploma Nacional de Enología de la Universidad de Dijon. Profesor de vinos espumosos en la Universidad de Tarragona.
Trayectoria profesional:
Los actuales vinos de Gramona son el resultado del conocimiento aportado por un equipo de seis enólogos encabezados por Jaume: David Piqué es el responsable del seguimiento de las vinificaciones, de la evolución de los vinos y de todas las operaciones realizadas en la bodega hasta su embotellado. También es el responsable de compras; Joan Carles Hernández se encarga de producción, con más de quince personas a su cargo; Leila Bellaaj es responsable del control de calidad desde la uva, cuando todavía está en el viñedo, hasta que el producto está listo para salir al mercado; Pere Biosca se encarga de la trazabilidad y de la informatización de todo el proceso de elaboración de los vinos y cavas; Anna García es responsable del Departamento de Investigación y Desarrollo e innovación (I+D+i), con diferentes proyectos de viticultura y enología.
Descripción de sus propios vinos:
En los vinos, buscamos la mayor expresión de un terruño de excepcional capacidad y variación, así como la preservación de la tradición de los vinos de nuestra tierra. Se nos conoce, por otro lado, por liderar la búsqueda de conocimientos que mejoren el trabajo en la viña y en la bodega.
Opciones de compra
- Tipo de Vino
- Precio
- Regiones
- Cosecha
- Bodega
-
Gramona Argent Rosé Ecológico
33,00 €198,00 € -
Gramona Argent Brut
33,25 €199,50 € -
Gramona Ca La Mar 2022
Espumoso | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
La maestría de Bodegas Gramona en la elaboración de grandes cavas queda también reflejada en…
44,40 € -
Gramona Imperial | Estuche de 2 botellas
45,00 € -
Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2022
Rosado | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2022 es el único vino rosado de aguja natural que…
47,20 € -
Gramona Vi De Glass Riesling Dulce 2020
Blanco dulce | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Además de maestra en cavas, Bodegas Gramona puede presumir de dominar también la elaboración de vinos dulces.…
53,70 € -
Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2021
Blanco dulce | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2021 es la magnífica versión de Bodegas…
53,70 € -
Gramona Imperial 2017
Este espumoso histórico acumula un brillante ramillete de premios internacionales. Y esta nueva añada…
60,90 € -
Gramona Rosé Brut Ecológico
63,00 € -
Gramona Gessamí 2022
Blanco | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Delicado y fragante como la flor de jazmín que le da nombre, Gramona Gessamí Blanco…
66,90 € -
Gramona Innoble Brut Nature
70,50 € -
Gramona Mart Rosado 2021
Rosado | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
La xarel·lo vermell, uva autóctona del Penedès cuyo cultivo ha sido recuperado, protagoniza Gramona Mart Rosado…
72,00 € -
Gramona Frisant de Gel Gewürztraminer 2020
Blanco dulce | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Fiel a su filosofía de ir siempre un paso más allá en su camino hacia la excelencia, Bodegas…
81,90 € -
Gramona La Cuveé Brut Ecológico
93,90 € -
Gramona Xarel.lo Font Jui 2018
Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Gramona Xarel.lo Font Jui 2018 es un fantástico blanco elaborado biodinámicamente, desde el cultivo de la uva…
96,00 € -
Gramona Savinat Sauvignon Blanc 2020
Blanco | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Gramona Savinat Sauvignon Blanc 2020 es la añada más reciente de un blanco intenso,…
118,80 € -
Enoteca Gramona Brut Nature
128,00 €768,00 € -
Enoteca Gramona Brut
153,00 €918,00 € -
Gramona Mustillant Rosat
Espumoso | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Gramona Mustillant Rosat es el único vino rosado de aguja natural que elabora Bodegas…
47,20 € -
Gramona Celler Batlle Brut
Más de 125 años lleva la familia Gramona elaborando algunos de los espumosos más exclusivos de España. Vinos…
69,00 €414,00 € -
Gramona Gra a Gra Blanco Dulce 2011
Blanco dulce | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Grano a grano, tal y como indica su nombre, y a mano. Así es como se seleccionan las uvas sobremaduradas en la propia…
73,50 € -
Bru Pinot Noir 2017
Vino Tinto | Bodegas Gramona | D.O. Penedès
Bru Pinot Noir 2017 es el único tinto de Bodegas Gramona. Un vino fresco y frutal, con la certificación…
80,40 € -
Gramona Gran Cuvée de Postre
Gramona Gran Cuvée de Postre es otra de las exquisitas creaciones de la centenaria Bodegas Gramona, un…
90,00 € -
Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva
Las largas crianzas a las que someten a sus espumosos son la principal seña de identidad de Bodegas Gramona.…
101,40 € -
Enoteca Gramona Brut Nature Gran Reserva
La colección top de espumosos de la histórica Bodegas Gramona, caracterizada por sus selectas y larguísimas…
128,00 €768,00 € -
Enoteca Gramona Brut Gran Reserva
Una larguísima crianza en rima, en este caso de 180 meses, es la principal seña de identidad de Enoteca Gramona…
153,00 €918,00 €
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