Raúl Acha

Biografía

Labor:

Director técnico del grupo Vintae.

Familia:

Raúl Acha pertenece a la más reciente generación de una familia de viticultores que lleva más de dos siglos vinculada al mundo del vino. Raúl nació en 1976 en Cárdenas (La Rioja) donde, desde su infancia, ha vivido rodeado de viñas.

Año de Comienzo Profesional:

2003

Formación:

Ingeniero técnico Agrícola, Licenciado en Enología y diplomado en Estudios Avanzados de Enología.

Trayectoria profesional:

La trayectoria profesional de Raúl Acha se ha desarrollado prácticamente al completo en Vintae. Raúl comenzó a trabajar en Vintae en 2004 y ha sido una pieza clave en la expansión de este grupo a diferentes zonas, pues es él quien se encarga de seleccionar los viñedos, las instalaciones y de llevar a cabo y controlar los procesos de elaboración en todos los proyectos que la empresa lleva a cabo en 15 denominaciones de origen diferentes en España. Actualmente dirige a un equipo técnico formado por 3 enólogos.

Raúl Acha pertenece al Grupo de Viticultura y Enología 'Vitur' de la Universidad de La Rioja, ha sido docente del Máster en Viticultura y Enología realizado en Laguardia y es colaborador en revistas vitícolas.

Descripción de sus propios vinos:

Raúl defiende la viticultura y una adecuada selección de viñedos como elementos clave para la producción de un gran vino. Junto con su grupo de enólogos, es capaz de expresar su pleno potencial en proyectos singulares y de alta calidad. En cada proyecto aplica las técnicas más apropiadas y, sobre todo, tiene muy en cuenta para cada vino las características geográficas y climatológicas. Define sus vinos como “vinos finos, sedosos, equilibrados entre fruta y madera, fáciles de beber y de tanino suave”.